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Adega do Vulcão Ameixâmbar 2020
Adega do Vulcão Ameixâmbar 2020
29,99 €
750ml
Açores, Portugal
Branco
Adega do Vulcão
Arinto dos Açores, Terrantez do Pico
Palato vibrante com uma mineralidade intensa, onde as notas de pólvora são evidentes.
Em stock
SKU
117.004
Entregas rápidas
Pagamentos 100% seguros
Vinificação: Colheita manual, fermentado através de leveduras indígenas, sendo envelhecido em tulipas de cimento por 18 meses em contacto com borras
Consumo: Pronto a consumir desde já, ou após 36 meses
Ficha técnica:
Casta
Arinto dos Açores, Terrantez do Pico
Região
Açores, Portugal
Colheita
2020
Produtor
Adega do Vulcão
Tipo de vinho
Branco
Teor alcoólico
13
Servir a
10
Capacidade
750ml
Enólogo
Alberto Antonini
Sobre a região
Açores
O arquipélago dos Açores, descoberto em 1427 por Diogo Alves, situa-se no oceano Atlântico, a meia distância entre os continentes europeu e norte-americano, é constituído por nove ilhas.
A influência marítima está patente na precipitação elevada e nas temperaturas amenas ao longo de todo o ano. Os solos muito pobres são de origem vulcânica.
A Região Vitivinícola dos Açores (IGP Açores) tem três denominações de origem: Graciosa,
Biscoitos (na ilha Terceira) e Pico. Historicamente, as vinhas foram estabelecidas dentro de
currais, resguardadas das intempéries pelas paredes de pedra vulcânica que, libertando o calor
acumulado durante o dia, ajudam a aquecer as vinhas durante a noite, protegendo-as
igualmente da agressividade e inclemência dos ventos marítimos.
As castas predominantes na denominação de origem Graciosa são o Arinto dos Açores, Boal, Fernão Pires, Terrantez do Pico e Verdelho. Nas denominações de origem Biscoitos e Pico, as variedades preponderantes são o Arinto dos Açores, Terrantez do Pico e Verdelho. Os vinhos açorianos, nascidos em condições extremas, oferecem uma frescura e acidez notáveis.