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António Saramago Superior 2013
António Saramago Superior 2013
39,99 €
750ml
Península de Setúbal, Portugal
Tinto
António Saramago
Castelão
Cor rubi acentuado. Aromas a chocolate preto e cassis. Fresco e encorpado, com acidez e taninos em equilíbrio.
Esgotado
SKU
49.11
Entregas rápidas
Pagamentos 100% seguros
Vinificação: Fermentação em lagares inox entre 26-28ºC com maceração pós-fermentativa. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês
Consumo: Pronto a consumir desde já, ou nos 36 meses seguintes
Ficha técnica:
Casta
Castelão
Região
Península de Setúbal, Portugal
Colheita
2013
Produtor
António Saramago
Tipo de vinho
Tinto
Teor alcoólico
14.5
Servir a
16 a 18
Capacidade
750ml
Enólogo
Antonio Saramago
Sobre a região
Península de Setúbal
A Península de Setúbal varia entre zonas planas e arenosas e a paisagem mais montanhosa da Serra da Arrábida. É aqui que nasce o Moscatel de Setúbal, um dos vinhos mais reputados de Portugal.
Os solos são igualmente heterogéneos, alternando entre as areias finas e profundas das planícies e os solos calcários e argilo-calcários da Serra da Arrábida.
O clima da região é claramente mediterrânico, com verões quentes e secos, invernos amenos mas chuvosos, e humidade elevada. Só a Serra da Arrábida, pela altitude elevada e pela proximidade ao mar, beneficia de um clima de feição mais atlântica.
A Região Vitivinícola da Península de Setúbal (IGP Península de Setúbal) compreende as denominações de origem: Palmela e Setúbal. A denominação ‘Setúbal’ está reservada para os vinhos Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo.
Os vinhos tintos de ‘Palmela’ baseiam-se na casta Castelão, de presença obrigatória na denominação, casta que oferece o melhor de si nos solos arenosos quentes e soltos de Palmela, ganhando uma complexidade e profundidade que só raramente consegue alcançar fora da região.