APDB VINHÃO RESERVA TT 2022

APDB VINHÃO RESERVA TT 2022

6,99 €
750ml
Vinho Verde Tinto Ad Ponte da Barca Vinhão
Apresenta uma cor rubi, aromas a bagas maduras com nuances de especiarias. Na boca revela-se refrescante, macio e elegant
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SKU
173.014
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Vinificação: As uvas são vinificadas de forma a extrair o máximo potencial qualitativo, começando com uma pré-maceração a frio de dois dias, de modo a promover a extração controlada da cor. De seguida, dá-se a fermentação alcoólica apenas do líquido, por ação de leveduras selecionadas, procedendo-se depois à co-inoculação com bactérias lácticas. Finaliza a fermentação em barricas de carvalho francês, aonde permanece por um período mínimo de 2 a 3 meses. O vinho permanece em bâtonnage, até ao momento do seu engarrafamento, por um período nunca inferior a 6 meses.

Consumo:

Ficha técnica:

Casta
Casta

Vinhão

Região
Região

Vinho Verde

Colheita
Colheita

2022

Produtor
Produtor

Ad Ponte da Barca

Tipo de vinho
Tipo de vinho

Tinto

Teor alcoólico
Teor alcoólico

13

Capacidade
Capacidade

750ml

Sobre a região

Vinho Verde

A Região Vitivinícola dos Vinhos Verdes (IGP Minho) é uma das regiões mais originais e diferenciadas de Portugal, marcada por uma influência atlântica extremada, numa paisagem verde e húmida, com temperaturas frescas e chuvas abundantes.
 
É a maior denominação de Portugal, com uma área de cerca de 24.000 hectares, ocupando uma mancha imensa por todo o noroeste continental, com a propriedade repartida por milhares de pequenas parcelas, por vezes pouco maiores que pequenos quintais.
 
Situa-se no extremo norte de Portugal continental, delimitada a norte pelo rio Minho, estendendo-se pela costa atlântica até à cidade do Porto, e para sul até as margens do rio Vouga.
 
As vinhas concentram-se ao longo dos vales dos rios principais. Os solos são homogéneos e maioritariamente graníticos, férteis a muito férteis, de acidez elevada.

A denominação divide-se em nove sub-regiões: Monção e Melgaço, Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa e Paiva. Monção e Melgaço apresenta-se como a mais singular das sub-regiões, a única que, por se encontrar protegida da influência direta atlântica, apresenta um clima de influência marítima e continental, com vinhos mais encorpados e de graduações alcoólicas mais elevadas.

 

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