APDB RESERVA DOS SÓCIOS ALVARINHO (CASTANHO) BR C/ ESTOJO

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Trás-os-Montes, Portugal Ad Ponte da Barca
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Vinificação:

Consumo:

Ficha técnica:

Região
Região

Trás-os-Montes, Portugal

Colheita
Colheita

2002

Produtor
Produtor

Ad Ponte da Barca

Sobre a região

Trás-os-Montes

Situa-se no nordeste remoto de Portugal continental, separada do litoral por um
conjunto de serras onde sobressai o Marão.

Carateriza-se pela altitude elevada, sendo condicionada por um clima continental
rigoroso que apresenta verões longos e escaldantes, seguidos por invernos
prolongados e gélidos. Os solos são graníticos, muito pobres e pouco produtivos, com
algumas manchas de xisto.

A Região Vitivinícola de Trás-os-Montes (IGP Transmontano) está subdividida em três sub-regiões: Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês, dispostas ao longo dos vales dos rios que as atravessam. As duas primeiras sub-regiões situam-se no centro geográfico
da denominação, enquanto o Planalto Mirandês se localiza no planalto da Serra do
Mogadouro, a sudoeste da região.

As castas brancas dominantes são Códega do Larinho, Fernão Pires, Gouveio, Malvasia
Fina, Rabigato, Síria e Viosinho, e nas tintas sobressaem Bastardo, Marufo, Tinta Roriz,
Touriga Franca, Touriga Nacional e Trincadeira.

Na região de Trás-os-Montes o cultivo da vinha é secular. Existem referências que
comprovam a produção de vinho durante a ocupação romana na região. Estes vinhos
eram conhecidos pela sua grande qualidade.

 

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