Entregas gratuitas (encomendas superiores a 50€)
Bem-vindo ao Mind the Glass
Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas?
Para entrar no site, tem de ter mais de 18 anos. Pela mesma razão, não deve partilhar o conteúdo do site com menores de 18 anos.
Ao submeter estes dados, está a concordar com os nossos Termos e condições e Política de privacidade do site da mindthglass.
Casa de Santar Outono de Santar Colheita Tardia 2018
Casa de Santar Outono de Santar Colheita Tardia 2018
39,99 €
37,5cl
Dão, Portugal
Branco
Casa de Santar
Encruzado, Furmint
Cor palha aberto. Botrizado, com nuances de manteiga, frutos secos levemente tostados, alperce seco e flores citricas.
Em stock
SKU
27.222
Entregas rápidas em 48 horas (encomendas efetuadas até às 11h)
Pagamentos 100% seguros
Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave com aproveitamento de 20% do sumo de uva, fermentação em barricas de “segundo uso”, clarificação estática natural,fermentação alcoólica a 20°C 6 meses de battonage com 12 meses em barrica de segundo uso
Consumo: Pronto a consumir desde já, ou após 36 meses
Ficha técnica:
Casta
Encruzado, Furmint
Região
Dão, Portugal
Colheita
2018
Produtor
Casa de Santar
Tipo de vinho
Branco
Teor alcoólico
13.5
Servir a
12
Capacidade
37,5cl
Enólogo
Osvaldo Amado
Sobre a região
Dão
Rodeada por montanhas em todas as direções, assente em solos graníticos muito pobres, a Região Vitivinícola do Dão (IGP Terras do Dão) tem duas sub-regiões: Dão e Lafões.
No Dão, as vinhas estendem-se dispersas entre pinhais a diferentes altitudes, desde os 1.000 metros da Serra da Estrela até aos 200 metros das zonas mais baixas, esparsas e descontínuas, divididas em múltiplas parcelas, com propriedades com áreas médias quase insignificantes.
As montanhas determinam e condicionam o clima da região, abrigando as vinhas da influência direta do clima continental e da influência marítima. Os solos pobres são maioritariamente graníticos.
Nas castas brancas salientam-se, para além do Encruzado, as variedades Bical, Cercial, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha e Verdelho. Nas castas tintas, para além da Touriga Nacional, salientam-se o Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz, e também Baga, Bastardo e Tinta Pinheira.
Lafões é uma pequena região de transição, encravada entre as denominações do Dão e Vinho Verde, cortada pelo rio Vouga, com solos maioritariamente graníticos.