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Cazas Novas Origem Avesso 2020
Cazas Novas Origem Avesso 2020
21,99 €
750ml
Vinho Verde
Branco
Cazas Novas
Avesso
Cor atractiva, brilhante. Boa intensidade e concentração aromática, dominado pelas componentes florais e fruta branca, bem integrado com a madeira que marca presença neste vinho.
Em stock
SKU
62.004
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Vinificação: Desengace, ligeira prensagem, decantação durante 48 horas Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada durante 18 dias, com posterior maturação em barricas de carvalho francês
Consumo: Pronto a consumir desde já, ou após 36 meses
Ficha técnica:
Casta
Avesso
Região
Vinho Verde
Colheita
2020
Produtor
Cazas Novas
Tipo de vinho
Branco
Teor alcoólico
13
Servir a
8 a 10
Capacidade
750ml
Enólogo
Diogo Lopes
Sobre a região
Vinho Verde
A Região Vitivinícola dos Vinhos Verdes (IGP Minho) é uma das regiões mais originais e diferenciadas de Portugal, marcada por uma influência atlântica extremada, numa paisagem verde e húmida, com temperaturas frescas e chuvas abundantes.
É a maior denominação de Portugal, com uma área de cerca de 24.000 hectares, ocupando uma mancha imensa por todo o noroeste continental, com a propriedade repartida por milhares de pequenas parcelas, por vezes pouco maiores que pequenos quintais.
Situa-se no extremo norte de Portugal continental, delimitada a norte pelo rio Minho, estendendo-se pela costa atlântica até à cidade do Porto, e para sul até as margens do rio Vouga.
As vinhas concentram-se ao longo dos vales dos rios principais. Os solos são homogéneos e maioritariamente graníticos, férteis a muito férteis, de acidez elevada.
A denominação divide-se em nove sub-regiões: Monção e Melgaço, Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa e Paiva. Monção e Melgaço apresenta-se como a mais singular das sub-regiões, a única que, por se encontrar protegida da influência direta atlântica, apresenta um clima de influência marítima e continental, com vinhos mais encorpados e de graduações alcoólicas mais elevadas.