Quinta do Encontro Espumante Bruto Reserva

Quinta do Encontro Espumante Bruto Reserva

13,99 €
O preço mais baixo dos últimos 30 dias: 13,99 €
750ml
Bairrada, Portugal Bruto Quinta do Encontro Baga
Cristalino, com bolha fina e persistente. Cor citrina definida. Aroma com nuances de cassis, intenso em biscoito , avelã e frutos secos. Frutado, fresco, mousse delicada, crocante, elegante harmonioso.
- +
Em stock
SKU
33.103
Entregas gratuitas (encomendas superiores a 50€)
Entregas rápidas em 48 horas (encomendas efetuadas até às 11h)
Pagamentos 100% seguros

Vinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural,fermentação alcoólica a 18ºC Espumantização pelo método clássico

Consumo: Pronto a consumir desde já, ou nos 6 meses seguintes

Ficha técnica:

Casta
Casta

Baga

Região
Região

Bairrada, Portugal

Produtor
Produtor

Quinta do Encontro

Tipo de vinho
Tipo de vinho

Bruto

Teor alcoólico
Teor alcoólico

12.5

Servir a
Servir a

8

Capacidade
Capacidade

750ml

Enólogo
Enólogo

Osvaldo Amado

Sobre a região

Bairrada

É uma região plana e litoral que se desenvolve numa faixa litoral marítima, de marcada influência atlântica, com chuvas abundantes e temperaturas médias suaves. 

A Região Vitivinícola da Bairrada (IGP Beira Atlântico) foi uma das primeiras regiões nacionais a adotar e a explorar os vinhos espumantes, estilo que continua a ser acarinhado.

Os solos dividem-se entre os terrenos argilo-calcários e as faixas arenosas, consagrando estilos diversos consoante a predominância de cada elemento. A propriedade está dividida em milhares de pequenas parcelas.

O clima fresco e húmido favorece a produção vitivinícola, proporcionando uvas de acidez elevada e baixa graduação alcoólica.

Na região convivem duas filosofias díspares, os vinhos de estilo clássico, assentes maioritariamente na casta Baga, a par com os novos vinhos bairradinos, assentes numa multiplicidade de castas de origem nacional e internacional, incluindo as internacionais Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Syrah.

Na região convivem duas filosofias díspares, os vinhos de estilo clássico, assentes maioritariamente na casta Baga, a par com os novos vinhos bairradinos, assentes numa multiplicidade de castas de origem nacional e internacional, incluindo as internacionais Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Syrah.

 

Ver produtos da região