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Encontro Special Cuvée Brt 2016
Encontro Special Cuvée Brt 2016
35,99 €
750ml
Bairrada, Portugal
Bruto
Quinta do Encontro
Arinto
Mousse bem presente e de bolha fina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante
Em stock
SKU
33.108
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Pagamentos 100% seguros
Vinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural,fermentação alcoóica a 18ºc Espumatização pelo método clássico Estágio de 48 meses em cave,3 meses após degorgement
Consumo: Pronto a consumir desde já, ou após 36 meses
Ficha técnica:
Casta
Arinto
Região
Bairrada, Portugal
Colheita
2016
Produtor
Quinta do Encontro
Tipo de vinho
Bruto
Teor alcoólico
12.5
Servir a
8
Capacidade
750ml
Enólogo
Osvaldo Amado
Sobre a região
Bairrada
É uma região plana e litoral que se desenvolve numa faixa litoral marítima, de marcada influência atlântica, com chuvas abundantes e temperaturas médias suaves.
A Região Vitivinícola da Bairrada (IGP Beira Atlântico) foi uma das primeiras regiões nacionais a adotar e a explorar os vinhos espumantes, estilo que continua a ser acarinhado.
Os solos dividem-se entre os terrenos argilo-calcários e as faixas arenosas, consagrando estilos diversos consoante a predominância de cada elemento. A propriedade está dividida em milhares de pequenas parcelas.
O clima fresco e húmido favorece a produção vitivinícola, proporcionando uvas de acidez elevada e baixa graduação alcoólica.
Na região convivem duas filosofias díspares, os vinhos de estilo clássico, assentes maioritariamente na casta Baga, a par com os novos vinhos bairradinos, assentes numa multiplicidade de castas de origem nacional e internacional, incluindo as internacionais Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Syrah.
Na região convivem duas filosofias díspares, os vinhos de estilo clássico, assentes maioritariamente na casta Baga, a par com os novos vinhos bairradinos, assentes numa multiplicidade de castas de origem nacional e internacional, incluindo as internacionais Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Syrah.