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Ilha Tinta Negra 2019
Ilha Tinta Negra 2019
21,99 €
750ml
Madeira, Portugal
Tinto
Ilha - Diana Silva
Tinta Negra
om aromas primários bem presentes, este Tinta Negra é um vinho com notas de cereja, ginja e pétalas de rosa, onde sobressai a frescura, delicadeza e elegância.
Esgotado
SKU
114.006
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Pagamentos 100% seguros
Vinificação: Fermentação com rigoroso controlo de temperatura em depósitos de inox Ligeiro estágio pós fermentação em contacto com as borras finas Estabilização tartárica
Consumo: Pronto a consumir desde já, ou nos 24 meses seguintes
Ficha técnica:
Casta
Tinta Negra
Região
Madeira, Portugal
Colheita
2019
Produtor
Ilha - Diana Silva
Tipo de vinho
Tinto
Teor alcoólico
12
Servir a
14 a 16
Capacidade
750ml
Enólogo
Diana Silva
Sobre a região
Madeira
Embora seja (re)conhecida pelo seu vinho fortificado, a Região Vitivinícola da Madeira (IGP Terras Madeirenses) tem duas denominações de origem: Madeira (para o fortificado/licoroso) e Madeirense (para o vinho tranquilo).
O vinho Madeira é um vinho fortificado com uma capacidade de guarda quase ilimitada, conseguindo sobreviver durante mais de dois séculos.
As vinhas nascem alinhadas em pequenos socalcos levantados numa região extremamente montanhosa, de encostas escarpadas e vales profundos. Situada no Atlântico Norte, à mesma latitude de Casablanca, a Madeira beneficia de um clima temperado e acentuadamente atlântico, com temperaturas amenas durante todo o ano.
Os solos são de origem vulcânica, férteis, muito ricos em matéria orgânica e ácidos, o que, aliado ao clima húmido, ao sistema de condução tradicional da vinha em pérgola, com a consequente dificuldade na maturação fisiológica das uvas, e aos rendimentos muito elevados, compromete a maturação das uvas, proporcionando vinhos com níveis de acidez muito elevados, característica marcantes de todos os vinhos Madeira.
As quatro castas nobres são Sercial, Verdelho, Boal e Malvasia, todas brancas, vinificadas de forma a proporcionar diferentes graus de doçura, comercializadas num estilo respetivamente seco, meio seco, meio doce e doce.