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Ilha Verdelho 2019
Ilha Verdelho 2019
500,00 €
1500
Madeira, Portugal
Branco
Ilha - Diana Silva
Verdelho
Cor amarela cristalina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante
Esgotado
SKU
114.011
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Pagamentos 100% seguros
Vinificação: Fermentação com rigoroso controlo de temperatura em depósitos de inox Ligeiro estágio pós fermentação em contacto com as borras finas Estabilização tartárica
Consumo: Pronto a consumir desde já, ou após 36 meses
Ficha técnica:
Casta
Verdelho
Região
Madeira, Portugal
Colheita
2019
Produtor
Ilha - Diana Silva
Tipo de vinho
Branco
Teor alcoólico
11.5
Servir a
11
Capacidade
1500
Enólogo
Diana Silva
Sobre a região
Madeira
Embora seja (re)conhecida pelo seu vinho fortificado, a Região Vitivinícola da Madeira (IGP Terras Madeirenses) tem duas denominações de origem: Madeira (para o fortificado/licoroso) e Madeirense (para o vinho tranquilo).
O vinho Madeira é um vinho fortificado com uma capacidade de guarda quase ilimitada, conseguindo sobreviver durante mais de dois séculos.
As vinhas nascem alinhadas em pequenos socalcos levantados numa região extremamente montanhosa, de encostas escarpadas e vales profundos. Situada no Atlântico Norte, à mesma latitude de Casablanca, a Madeira beneficia de um clima temperado e acentuadamente atlântico, com temperaturas amenas durante todo o ano.
Os solos são de origem vulcânica, férteis, muito ricos em matéria orgânica e ácidos, o que, aliado ao clima húmido, ao sistema de condução tradicional da vinha em pérgola, com a consequente dificuldade na maturação fisiológica das uvas, e aos rendimentos muito elevados, compromete a maturação das uvas, proporcionando vinhos com níveis de acidez muito elevados, característica marcantes de todos os vinhos Madeira.
As quatro castas nobres são Sercial, Verdelho, Boal e Malvasia, todas brancas, vinificadas de forma a proporcionar diferentes graus de doçura, comercializadas num estilo respetivamente seco, meio seco, meio doce e doce.