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Vinificação: "Vinagre obtido da fermentação acética da ginja. A palavra vinagre significa ""vinho azedo"" e nada mais é do que o produto da transformação do álcool em ácido acético por bactérias acéticas."
Consumo: Pronto a consumir desde já, sem capacidade de evolução
Ficha técnica:
Ginja
Óbidos, Portugal
Licobidos Fabr Art de Licores
Ginja
100ml
Sem Enólogo