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Sharish Gin Laurinius
Sharish Gin Laurinius
44,99 €
50cl
Alentejo, Portugal
Gin
Destilaria Antonio Cuco
Uma versão do Sharish Original, na qual seria substituída a Maçã Bravo de Esmolfe por Pêra-Rocha do Oeste, acrescentado um botânico extra, a folha de Loureiro, em homenagem à Lourinhã.Com um estágio de 1 ano em barricas de aguardente vínica da Lourinhã.
Em stock
SKU
76.012
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Vinificação: Uma edição especial que replica a receita do Sharish original, substituindo a maçã bravo de Esmolfe por pera rocha e acrescentando a folha de loureiro. Este gin estagia durante 12 meses em barricas de 650 litros que anteriormente foram utilizadas para envelhecer aguardente vínica da Lourinhã. Por este motivo a sua cor ligeiramente cor de palha e tem uma suavidade e complexidade que desafia os conhecedores de whiskeys e aguardentes vínicas.
Consumo: Pronto a consumir desde já, sem capacidade de evolução
Ficha técnica:
Região
Alentejo, Portugal
Produtor
Destilaria Antonio Cuco
Tipo de vinho
Gin
Teor alcoólico
40
Capacidade
50cl
Enólogo
Sem Enólogo
Sobre a região
Alentejo
Região de ondulantes planícies, o Alentejo apresenta uma paisagem relativamente suave e plana que se estende por quase um terço de Portugal continental.
Só a Serra de São Mamede, a norte da denominação, se diferencia do padrão. Os solos alternam entre o xisto, argila, mármore, granito e calcário, numa diversidade pouco comum. O clima é claramente mediterrânico, quente e seco, com forte influência continental.
A Região Vitivinícola do Alentejo (IGP Alentejano) está dividida em oito sub-regiões, Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos e Vidigueira, agrupadas em três grupos distintos.
Portalegre é a sub-região mais original, com solos predominantemente graníticos, influenciada pela frescura da Serra de São Mamede. A paisagem oferece inúmeras parcelas de vinhas velhas, plantadas nas encostas íngremes da serra, beneficiando de um microclima único que confere frescura e complexidade.
Borba, Évora, Redondo e Reguengos personificam a identidade alentejana, terra de equilíbrio e harmonia, na proporção certa entre frescura e fruta, energia e suavidade. As sub-regiões de Granja-Amareleja, Moura e Vidigueira, no sul da denominação, oferecem vinhos mais quentes e suaves, com terras pobres e secas, onde a vinha sofre com a dureza do clima e a pobreza dos solos.