António Saramago 2022

António Saramago 2022

9,99 €
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750ml
Península de Setúbal Rosé António Saramago Touriga Nacional
Apresenta cor rosada, aroma intenso a fruta vermelha fresca, e é frutado, elegante e harmonioso
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SKU
49.53
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Vinificação: Permaneceu em contacto pelicular até o mosto adquirir a leve tonalidade rosa, segue se a sangria das uvas, clarificação,a fermentação com temperatura controlada a 15ºC em cuba de inox

Consumo: Pronto a consumir desde já, ou nos 6 meses seguintes

Ficha técnica:

Casta
Casta

Touriga Nacional

Região
Região

Península de Setúbal

Colheita
Colheita

2022

Produtor
Produtor

António Saramago

Tipo de vinho
Tipo de vinho

Rosé

Teor alcoólico
Teor alcoólico

13.5

Servir a
Servir a

16 a 18

Capacidade
Capacidade

750ml

Enólogo
Enólogo

Antonio Saramago

Sobre a região

Península de Setúbal

A Península de Setúbal varia entre zonas planas e arenosas e a paisagem mais montanhosa da Serra da Arrábida. É aqui que nasce o Moscatel de Setúbal, um dos vinhos mais reputados de Portugal.
 
Os solos são igualmente heterogéneos, alternando entre as areias finas e profundas das planícies e os solos calcários e argilo-calcários da Serra da Arrábida.
 
O clima da região é claramente mediterrânico, com verões quentes e secos, invernos amenos mas chuvosos, e humidade elevada. Só a Serra da Arrábida, pela altitude elevada e pela proximidade ao mar, beneficia de um clima de feição mais atlântica.
 
A Região Vitivinícola da Península de Setúbal (IGP Península de Setúbal) compreende as denominações de origem: Palmela e Setúbal. A denominação ‘Setúbal’ está reservada para os vinhos Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo.

Os vinhos tintos de ‘Palmela’ baseiam-se na casta Castelão, de presença obrigatória na denominação, casta que oferece o melhor de si nos solos arenosos quentes e soltos de Palmela, ganhando uma complexidade e profundidade que só raramente consegue alcançar fora da região.

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