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António Saramago Reserva 2018
António Saramago Reserva 2018
18,99 €
750ml
Península de Setúbal, Portugal
Branco
António Saramago
Antão Vaz, Arinto
Cor amarela cristalina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante
Em stock
SKU
49.42
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Pagamentos 100% seguros
Vinificação: Colhido no ponto de maturação ideal Depois de totalmente desengaçadas, as uvas são trituradas,a obtenção deve pressionada suavemente,decantada A fermentação controlada é realizada a 14ºC, em cubas de aço inoxidável Estagiou 7 meses em barricas novas de carvalho francês
Consumo: Pronto a consumir desde já, ou após 36 meses
Ficha técnica:
Casta
Antão Vaz, Arinto
Região
Península de Setúbal, Portugal
Colheita
2018
Produtor
António Saramago
Tipo de vinho
Branco
Teor alcoólico
13.5
Servir a
10 a 12
Capacidade
750ml
Enólogo
Antonio Saramago
Sobre a região
Península de Setúbal
A Península de Setúbal varia entre zonas planas e arenosas e a paisagem mais montanhosa da Serra da Arrábida. É aqui que nasce o Moscatel de Setúbal, um dos vinhos mais reputados de Portugal.
Os solos são igualmente heterogéneos, alternando entre as areias finas e profundas das planícies e os solos calcários e argilo-calcários da Serra da Arrábida.
O clima da região é claramente mediterrânico, com verões quentes e secos, invernos amenos mas chuvosos, e humidade elevada. Só a Serra da Arrábida, pela altitude elevada e pela proximidade ao mar, beneficia de um clima de feição mais atlântica.
A Região Vitivinícola da Península de Setúbal (IGP Península de Setúbal) compreende as denominações de origem: Palmela e Setúbal. A denominação ‘Setúbal’ está reservada para os vinhos Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo.
Os vinhos tintos de ‘Palmela’ baseiam-se na casta Castelão, de presença obrigatória na denominação, casta que oferece o melhor de si nos solos arenosos quentes e soltos de Palmela, ganhando uma complexidade e profundidade que só raramente consegue alcançar fora da região.