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Adega Ponte da Barca Reserva de Sócios Alvarinho (castanho) branco 2019
Adega Ponte da Barca Reserva de Sócios Alvarinho (castanho) branco 2019
19,99 €
750ml
Vinho Verde
Branco
Ad Ponte da Barca
Alvarinho
Cor amarelo citrino, aroma gracioso que une as notas fruta tropical com as nuances apimentadas e exóticas do Castanho, conferindo-lhe uma elegância e potência extraordinárias. Na boca a madeira está presente, mas sem marcar a fruta, dando muita complexidade. O vinho termina untuoso, longo e com uma acidez perfeita que enaltece a mineralidade do terroir.
Em stock
SKU
173.018
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Vinificação: Edição especial criada para homenagear os associados na comemoração dos 50 Anos de Atividade da Adega. Um vinho que espelha a pureza da casta Alvarinho e o seu potencial de envelhecimento em barrica. Os bagos foram submetidos a prensagem suave e, após a decantação do mosto, seguiu-se uma fermentação entre os 16 e os 18 ºC de modo a preservar o perfil da casta. De seguida, 80% do lote terminou a fermentação em cascos novos de castanho português (225 e 400 litros), estando aí cerca de 3 meses. O vinho permaneceu depois em bâtonnage por 6 meses, até ao momento do engarrafamento.
Consumo:
Ficha técnica:
Casta
Alvarinho
Região
Vinho Verde
Colheita
2019
Produtor
Ad Ponte da Barca
Tipo de vinho
Branco
Teor alcoólico
13
Capacidade
750ml
Sobre a região
Vinho Verde
A Região Vitivinícola dos Vinhos Verdes (IGP Minho) é uma das regiões mais originais e diferenciadas de Portugal, marcada por uma influência atlântica extremada, numa paisagem verde e húmida, com temperaturas frescas e chuvas abundantes.
É a maior denominação de Portugal, com uma área de cerca de 24.000 hectares, ocupando uma mancha imensa por todo o noroeste continental, com a propriedade repartida por milhares de pequenas parcelas, por vezes pouco maiores que pequenos quintais.
Situa-se no extremo norte de Portugal continental, delimitada a norte pelo rio Minho, estendendo-se pela costa atlântica até à cidade do Porto, e para sul até as margens do rio Vouga.
As vinhas concentram-se ao longo dos vales dos rios principais. Os solos são homogéneos e maioritariamente graníticos, férteis a muito férteis, de acidez elevada.
A denominação divide-se em nove sub-regiões: Monção e Melgaço, Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa e Paiva. Monção e Melgaço apresenta-se como a mais singular das sub-regiões, a única que, por se encontrar protegida da influência direta atlântica, apresenta um clima de influência marítima e continental, com vinhos mais encorpados e de graduações alcoólicas mais elevadas.