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Marquês de Marialva Blanc de Noir Baga Cuvée 2014
Marquês de Marialva Blanc de Noir Baga Cuvée 2014
35,99 €
750ml
Bairrada, Portugal
Marquês de Marialva
Baga
Cor salmão com nuances atijoladas com bolha muito fina e persistente. Na boca é frutado distinto, elegante crocância, fresco e intenso.
Em stock
SKU
61.037
Entregas rápidas
Pagamentos 100% seguros
Vinificação: Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural Fermentação alcoólica a 18ºC Espumantização pelo método clássico Apenas se aproveitou 30% do mosto flor Maturação ínimo de 30 meses de cave em sur lies,3 meses após dégorgement
Consumo: Pronto a consumir desde já, ou nos 6 meses seguintes
Ficha técnica:
Casta
Baga
Região
Bairrada, Portugal
Colheita
2014
Produtor
Marquês de Marialva
Teor alcoólico
12.5
Servir a
8
Capacidade
750ml
Enólogo
Osvaldo Amado
Sobre a região
Bairrada
É uma região plana e litoral que se desenvolve numa faixa litoral marítima, de marcada influência atlântica, com chuvas abundantes e temperaturas médias suaves.
A Região Vitivinícola da Bairrada (IGP Beira Atlântico) foi uma das primeiras regiões nacionais a adotar e a explorar os vinhos espumantes, estilo que continua a ser acarinhado.
Os solos dividem-se entre os terrenos argilo-calcários e as faixas arenosas, consagrando estilos diversos consoante a predominância de cada elemento. A propriedade está dividida em milhares de pequenas parcelas.
O clima fresco e húmido favorece a produção vitivinícola, proporcionando uvas de acidez elevada e baixa graduação alcoólica.
Na região convivem duas filosofias díspares, os vinhos de estilo clássico, assentes maioritariamente na casta Baga, a par com os novos vinhos bairradinos, assentes numa multiplicidade de castas de origem nacional e internacional, incluindo as internacionais Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Syrah.
Na região convivem duas filosofias díspares, os vinhos de estilo clássico, assentes maioritariamente na casta Baga, a par com os novos vinhos bairradinos, assentes numa multiplicidade de castas de origem nacional e internacional, incluindo as internacionais Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Syrah.