Quinta do Monte D'Oiro Touriga Nacional Tinto 2021

Quinta do Monte D'Oiro Touriga Nacional Tinto 2021

25,99 €
750ml
Lisboa, Portugal Tinto Quinta do Monte D'Oiro Touriga Nacional
Está imponente no aroma, com grande finura e elegância de fruto, nuances florais discretas e muito bem integradas. Boca sedosa, lembrando bombom de cereja, cacau amargo, especiarias com grande intensidade e requinte. Muito, muito bom.
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Vinificação: Vindima manual, por parcela individualizada. Escolha de cachos e desengace sem esmagamento. Fermentação em cubas de inox com reprodução da pisa a pé e controlo de temperatura (individual por cuba). Maceração prolongada. Estágio em barricas de carvalho francês (30% novas) durante 16 a 18 meses.

Consumo: Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa até, pelo menos, 20 anos após a data de colheita.

Ficha técnica:

Casta
Casta

Touriga Nacional

Região
Região

Lisboa, Portugal

Colheita
Colheita

2021

Produtor
Produtor

Quinta do Monte D'Oiro

Tipo de vinho
Tipo de vinho

Tinto

Teor alcoólico
Teor alcoólico

13.5

Servir a
Servir a

18

Capacidade
Capacidade

750ml

Enólogo
Enólogo

Graça Gonçalves

Sobre a região

Lisboa

As colinas ondulantes que se estendem ao longo da costa atlântica situada a norte de Lisboa acolhem algumas das zonas mais produtivas e heterogéneas de Portugal.
 
As vinhas estabelecidas junto à linha da costa sofrem de uma forte e decisiva influência atlântica, enquanto as vinhas implantadas no interior, protegidas da influência marítima pelos diversos sistemas montanhosos, beneficiam de um clima mediterrânico de transição.
 
Os vinhos das zonas costeiras apresentam graduações alcoólicas muito baixas, com uma leveza comparável aos vinhos do Minho. Os solos dividem-se entre zonas argilo-calcários e argilo-arenosas.

A Região Vitivinícola de Lisboa (IGP Lisboa) é composta por nove denominações de origem, agrupadas em três conjuntos geográficos caraterísticos: a sul, bem perto de Lisboa, encontram-se as denominações de Bucelas, Colares e Carcavelos; no centro da região encontram-se as denominações de Alenquer, Arruda, Lourinhã, Óbidos e Torres Vedras, enquanto a norte se situa a denominação de Encostas d’Aire.

 
Entre as nove sub-regiões destacam-se Bucelas, Colares e Carcavelos. Bucelas ganhou espaço próprio pelo estilo vincado dos seus vinhos brancos, onde domina a casta Arinto, capaz de oferecer frescura e longevidade.

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