6000 AC PET-NAT RS

6000 AC PET-NAT RS

9,99 €
750ml
IVV Rosé Ad Ponte da Barca Espadeiro
Cor rosa carregado e ligeiro turvo, devido a não ser filtrado. No nariz lembra compota de frutos vermelhos, rebuçado de morango. Boca refrescante, gulosa com bolha graciosa e persistente, que lhe confere ainda mais elegância.
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Vinificação: PET-NAT é o termo reduzido de 'pétillant naturel', refere-se a uma expressão francesa para 'efervescente natural' ou 'espumante natural'. Após a vindima, recorre-se a uma prensagem suave e deixa-se que a fermentação ocorra por ação de leveduras indígenas. No entanto, antes de a fermentação terminar, o vinho é engarrafado, finalizando assim a fermentação dos açúcares na garrafa e libertando dióxido de carbono que é o responsável pela presença de efervescência.

Consumo:

Ficha técnica:

Casta
Casta

Espadeiro

Região
Região

IVV

Colheita
Colheita

2002

Produtor
Produtor

Ad Ponte da Barca

Tipo de vinho
Tipo de vinho

Rosé

Teor alcoólico
Teor alcoólico

13

Capacidade
Capacidade

750ml