6000 AC Alvarinho Curtimenta branco

6000 AC Alvarinho Curtimenta branco

59,99 €
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750ml
Vinho Verde Branco Ad Ponte da Barca Alvarinho
Um branco rústico, de aroma cítrico e encantadoras notas de alperce e marmelo maduros, com nuances de mel e frutos secos. As notas de evolução e o tanino da curtimenta dão extraordinária complexidade, estrutura e untuosidade. Macio, mas encorpado e persistente. Potencial de guarda de 8 a 10 anos.
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173.054
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Vinificação: As uvas fermentam em contato com as películas, grainhas e restante parte vegetal, por ação de leveduras selvagens, ao longo de 15 dias. Daí a coloração dourada que apresenta. O processo permite extrair pigmentos e taninos das uvas, obtendo-se um vinho de cor mais intensa e maior potencial de envelhecimento. Os taninos são excelentes para o nosso organismo por possuírem elevadas propriedades antioxidantes. Por outro lado, também aumentam a complexidade e estrutura do vinho. Depois, estagia em barrica de carvalho francês por 12 meses, seguindo-se mais 12 meses em garrafa.

Consumo:

Ficha técnica:

Casta
Casta

Alvarinho

Região
Região

Vinho Verde

Colheita
Colheita

2002

Produtor
Produtor

Ad Ponte da Barca

Tipo de vinho
Tipo de vinho

Branco

Teor alcoólico
Teor alcoólico

13

Capacidade
Capacidade

750ml

Sobre a região

Vinho Verde

A Região Vitivinícola dos Vinhos Verdes (IGP Minho) é uma das regiões mais originais e diferenciadas de Portugal, marcada por uma influência atlântica extremada, numa paisagem verde e húmida, com temperaturas frescas e chuvas abundantes.
 
É a maior denominação de Portugal, com uma área de cerca de 24.000 hectares, ocupando uma mancha imensa por todo o noroeste continental, com a propriedade repartida por milhares de pequenas parcelas, por vezes pouco maiores que pequenos quintais.
 
Situa-se no extremo norte de Portugal continental, delimitada a norte pelo rio Minho, estendendo-se pela costa atlântica até à cidade do Porto, e para sul até as margens do rio Vouga.
 
As vinhas concentram-se ao longo dos vales dos rios principais. Os solos são homogéneos e maioritariamente graníticos, férteis a muito férteis, de acidez elevada.

A denominação divide-se em nove sub-regiões: Monção e Melgaço, Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa e Paiva. Monção e Melgaço apresenta-se como a mais singular das sub-regiões, a única que, por se encontrar protegida da influência direta atlântica, apresenta um clima de influência marítima e continental, com vinhos mais encorpados e de graduações alcoólicas mais elevadas.

 

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