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William Hinton Vermute Moot
William Hinton Vermute Moot
18,99 €
750ml
Madeira, Portugal
Licor
Engenho Novo da Madeira
Vermute de aromas típicos de um Vinho Madeira envelhecido, com funcho, ervas aromáticas nativas da ilha da Madeira, e algumas especiarias. Refrescante e versátil, perfeito para todas as ocasiões. Servir com gelo e limão, ou como inspiração para cocktails deliciosos.
Em stock
SKU
81.004
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Vinificação: Infusão de ervas aromáticas da ilha em vinho madeira previamente fermentado
Consumo: Pronto a consumir desde já, sem capacidade de evolução
Ficha técnica:
Região
Madeira, Portugal
Produtor
Engenho Novo da Madeira
Tipo de vinho
Licor
Teor alcoólico
14.5
Capacidade
750ml
Enólogo
Sem Enólogo
Sobre a região
Madeira
Embora seja (re)conhecida pelo seu vinho fortificado, a Região Vitivinícola da Madeira (IGP Terras Madeirenses) tem duas denominações de origem: Madeira (para o fortificado/licoroso) e Madeirense (para o vinho tranquilo).
O vinho Madeira é um vinho fortificado com uma capacidade de guarda quase ilimitada, conseguindo sobreviver durante mais de dois séculos.
As vinhas nascem alinhadas em pequenos socalcos levantados numa região extremamente montanhosa, de encostas escarpadas e vales profundos. Situada no Atlântico Norte, à mesma latitude de Casablanca, a Madeira beneficia de um clima temperado e acentuadamente atlântico, com temperaturas amenas durante todo o ano.
Os solos são de origem vulcânica, férteis, muito ricos em matéria orgânica e ácidos, o que, aliado ao clima húmido, ao sistema de condução tradicional da vinha em pérgola, com a consequente dificuldade na maturação fisiológica das uvas, e aos rendimentos muito elevados, compromete a maturação das uvas, proporcionando vinhos com níveis de acidez muito elevados, característica marcantes de todos os vinhos Madeira.
As quatro castas nobres são Sercial, Verdelho, Boal e Malvasia, todas brancas, vinificadas de forma a proporcionar diferentes graus de doçura, comercializadas num estilo respetivamente seco, meio seco, meio doce e doce.